かんたんパン

最近、夜中にパンを焼きます。手抜きパンです。ボールひとつで出来上がり。タネを押しつぶしたり、握り締めたり、叩きつけたりするのがイイのかもしれません…。ホットケーキミックスでつくるお手軽ツナパンもやってみました。しかしホットケーキミックスは砂糖不使用を使用。甘じょっぱいのは、ちょっと苦手です。流れで簡単ケークサクレもやってみたり。簡単すぎ。クックパッドは偉大です。でもキッシュは自分で作るより、店で購入した方がおいしいなぁと思いました。いつか洋酒たっぷりのサバランが作りたい今日この頃です。